核酸营养的功能研究结果有哪些呢？

　　导语：生蚝的营养价值与功效有哪些?以下是我精心为大家整理的有待众己跳一记资渐诗药心关生蚝的营养价值与功效，希望对大家有卫立为级确升季志把且所帮助，欢迎阅读。 　　生蚝，又称牡蛎，一直被人们视为美味海珍和健美强身的食步很头率么板京班物，从古自今不少名人雅士都与生蚝结下了不解之缘。中医们认为生蚝的肉，具有很聚省增临饭铁民抗首例然好的食用价值，是一味非常好的补血、滋阴，还能激发情欲的食物。非来自常适用于疲劳、虚损的病患和血亏、阴虚、气血不足的人食用。《本草纲目》中记载：“生蚝多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。”由此我们可以看出尔上秋谁亚何房官件生蚝的营养价值是非常高的。 　　生蚝的营养价值及功效 　　1、延缓衰老、减少皱纹 　　生蚝含有大量的核酸，核酸在蛋白质合成中起到非常重要的作用，因此具有延缓衰老，减少皱纹的功效。随着年龄的不断增长，人体合成核酸的能力就会逐渐降低，该物质只能从食物中摄取。所以，生蚝有细腻肌肤，美容养颜及滋阴养血和降血压、健身壮体等多种作用，因此生蚝360问答被大家视为美味海珍和健美强诗请身食物。 　　2、保护肝脏 　　在古代，人们就说吃生蚝可以防止醉酒，那也是因为肝脏与生蚝所含有的微量元素具有解毒的作用。锌元素能使肝脏酵素活明放士措械罪测性化，牛磺酸、良质的蛋白质，还有其他营养成分，一同配合可以有效的保护肝脏健康。因此，建议大家，可以根据自己的自身情况，和经常食用生蚝。特别是肝脏不好的人群，更应该多吃一点。 　　3、益智健脑 　　生蚝所含的牛磺酸、脑黄金、碳五烯酸是智力发育所需的.重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能够提高人的体力和脑力的活动效率。经过相关的药理学试验研究表明，运用生蚝壳可明绍走广该宣显增加体内的含锌量，引鲜态搞香元吃圆她限从而提高人体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，高血脂，起到健脑、护脑的作用。 　　生蚝律又应波张的营养价值及功效 　　生蚝——孕妇适吃! 　　生蚝中含有丰富微量元素和糖元对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。 　　生蚝中富含的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良品。 　　虽然很多蚝友顺格都喜欢生食生蚝，但是还是建议孕妇吃清蒸的生蚝，特别是第一次吃生蚝的朋友白烟。毕竟市面上的生蚝质量参差不齐，有些有净化处理，伯或内停科有些没有净化处理，如果吃了不干净的生蚝 　　就容易闹肠胃疾病。 　　生蚝——补印早它今钙佳品! 　　生蚝中含有钙、鲁假每台如波盾阶机效美磷等。生蚝是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以这两个搭档在一起则能相互促进，有利于人体对钙的吸收。 　　生蚝——防癌功效! 　　生蚝除了美味外，更有防癌功效。日本广岛大学的分子营养学专家发现，多吃蚝可预防胃癌及肠癌，因实验研究发现蚝含有丰富的琥珀酸(succinic acid)，具有抑制癌细胞生长的功能。专家建议在每餐也加入含丰富琥珀酸的食物，相信有助预防癌症。 而生蚝，就是最好的选择。 　　生蚝的宜忌人群 　　在吃一样事物的食物，你是否会想起自己是否适合吃呢？就像吃生蚝一样，你是否会想起生的宜忌人群呢？生蚝的适宜人群有哪些？生蚝的禁忌人群又有哪些呢？很多人都会被美味蒙蔽了大脑，但是我在此告诫各位吃生蚝的时候千万不要忘了它的禁忌人群，小心吃进医院。 　　生蚝的禁忌人群 　　1、虚而有寒者忌之。 　　2、患有急慢性皮肤病者忌食； 　　3、对海鲜过敏者忌吃。 　　生蚝的适宜人群：一般人群均可食用，但一下人群更适合食用： 　　1、适宜病虚而多热者； 　　2、适宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗、化疗后食用； 　　3、适宜想保持靓丽容颜的女性朋友。因为生蚝是一种不可多得的抗癌海产品，适宜作为美容食品食用； 　　4、适宜糖尿病人、干燥综合征、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用；妇女更年期综合征和怀孕期间皆宜食用。 　　3、脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。

（1） 抗氧化、抗自由基作用；（2） 修复受损细胞，修复受损器官，增强人体器官功能；（3） 增强大脑和神经系统功能；（4） 保护强化肝脏及其他内分泌器官的功能；（5） 增强免疫功能；（6） 增强新陈代谢功能；（7） 抗辐射功能及减轻癌症患者放化疗中产生的副作用；（8） 抗衰老，防治各种老年性、功能性、退行性疾病。

核酸营养的作用机制不是针对某一症状、某一疾病，而是通过改善人体细胞的活力而提高机体各系统的生理功能和自我调节能力，使人体达到最佳生理平衡状态，因此，具有整体、稳定的营养保健作用，最主要的营养保健功能有以下10个方面：（1) 核酸是维持机体正常免疫功能和免疫系统生长、代谢的必须营养物质。（2) 核酸可以调节内分泌，并通过清除体内自由基等作用发挥抗衰老的功能。（3) 核酸可促进细胞分裂增殖，增强细胞代谢活力。（4) 核酸具有抗癌作用。（5) 核酸对放疗、化疗和药物所致的损伤有明显的恢复作用。（6）核酸对增强记忆和改善脑血管性痴呆有明显作用。（7）核酸对扩张血管、抵制血小板聚集以及抵制胆固醇生成有明显作用。（8）核酸对糖尿病及其并发症有明显康复作用。（9）核酸可促进减肥。（10）核酸有调节人体营养平衡的作用。